こんばんは、るみです。
2人の子供が中学生になり、もうすぐ1年がたとうとしています。
上の子は、もうすぐ卒業です。
そして、受験を控えている大切な時期です。
少なからず、家中がピリピリ緊張した空気に包まれています。
そう言えば、私も高校受験のときってピリピリしていました。
高校受験って、人生の中で一番初めにぶつかる試練なんですよね。
これから先、高校受験なんか比べ物にならないぐらいの試練もたくさんあります。
たとえば就職活動だとか。
でも、そのどんな試練よりも、高校受験が一番緊張して、一番努力していたような気がします。
私は、ですけれど。

15歳で、今後の人生を左右するかもしれない、試練に立ち向かう。
すごいことですよね。
誰もが通る道とはいえ、母になり、わが子がその試練の時に向き合っているかと思うと、
何とも言えない複雑な心境になってしまいます！
がんばれ！まけるな！
そう声をかけたいけれど、娘の背中を見ているとそう声をかけることさえ憚られてしまいます。
心の中で、娘の応援をしつつ、母は今日もせっせと、娘と息子の為に、栄養満点の夕飯を作るのでした。
この時期に風邪をひいたら危ないからです。
みなさんも、風邪には気をつけてくださいね。

食欲盛りの子供が2人もいると、献立を考えるのも一苦労です。
そして、家には子供だけでなく、義母も同居しているので
あまり栄養価の高いものばかりでもいけなくて、
このバランスのとり方が本当に難しいのです・・・。

できるだけマンネリ化しないように気を付けながらも
無駄に食費にお金をかけないようにすることを心がけて・・・
とにかく毎日「何を食べようか？」と言うことばかり考えています。

最近、毎日考えるのは大変だから
皆からリクエストをしてもらうことにしたら
子供たちからは　カツカレー
義母からは　湯豆腐
主人からは　焼き魚
のリクエストを頂いてしまい・・・、余計に困ってしまったので
やっぱり、自分で考えることにしました。

最近は色んなレシピのHPがあるので
そう言うサイトに行っては、材料検索して献立を考えています。

ただ、レシピのサイトでは本当に沢山の料理が出てくるので
今度はそっちの方が楽しくて・・・、
関係の無い「和菓子レシピ」や「パン作り」なんかを見始めちゃう始末。
この間作った『手作り　ういろう』は義母にも評判が良かったけど
昨日作ったマフィンは不評、子供たちは喜んでくれたけど・・・・。

何を作っても必ず誰かがお気に召さないわけなので、
他の人のことは気にせず、自分が作りたい物や食べたいものだけを
作るようにしたら気が楽になりました。